Nóż Santoku Yaxell Ran 16.5 cm
- Watch the product:
- Add feedback:
- Code: YX36001
- Manufacturer: Yaxell
- Availability: 1-2 working days
-
- 202.12 EUR
- szt.
BUY NOW AND CREATE YOUR DREAM HOME. DO IT NOW IN 3 SIMPLE STEPS.
Your purchases will be delivered by DPD / DHL / Colissimo / GLS / Post NL / Post AT depending on the country of delivery.
You can pay for your purchases with credit card or bank transfer.
You've made a good choice. However, if you return the product within 14 days, you'll receive a full refund.
Nóż Santoku Yaxell Ran 16.5 cm. 69-warstwowa stal damasceńska i japońska perfekcja w kuchni.
Nóż Santoku Yaxell Ran o długości ostrza 16.5 cm to wyjątkowe połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła i nowoczesnej technologii. Ten wszechstronny nóż kuchenny, idealny do siekania, krojenia i porcjowania mięsa, ryb oraz warzyw, zachwyca nie tylko ostrzem, ale też doskonałym wyważeniem i eleganckim wyglądem. Marka Yaxell Japan od 1932 roku jest synonimem najwyższej jakości – jej noże zdobywają prestiżowe nagrody w Niemczech, Szwecji, Danii i USA.
Ostrze wykonano z rdzenia stali VG10 „super stainless steel” wzbogaconej o kobalt, molibden, wanad i węgiel, a następnie pokryto 34 warstwami twardej i miękkiej stali nierdzewnej po obu stronach. W rezultacie powstało 69-warstwowe ostrze damasceńskie o wyjątkowej odporności na korozję i ponadprzeciętnej trwałości. Dzięki precyzyjnej obróbce cieplnej nóż osiąga twardość 61 HRC, co gwarantuje niezwykłą ostrość i długowieczność krawędzi tnącej.
Rękojeść z czarnej Canvas-Micarty – połączenia lnu i żywicy zatwierdzonego przez FDA – zapewnia perfekcyjny chwyt, higieniczność i odporność na wilgoć. Zakończenie rękojeści ze stali nierdzewnej dodatkowo stabilizuje konstrukcję i nadaje jej elegancki wygląd. Każdy nóż z serii Ran jest ręcznie wykonywany w japońskim mieście Seki – światowej stolicy mistrzowskiego kowalstwa.
Cechy noża Santoku Yaxell Ran 16.5 cm
- Rdzeń z japońskiej stali VG10 „super stainless steel” – wyjątkowa ostrość i trwałość
- 69-warstwowa stal damasceńska – odporność na korozję i efektowna struktura
- Twardość 61 HRC – długotrwała ostrość krawędzi
- Rękojeść z czarnej Canvas-Micarty – higieniczna, trwała i odporna na wilgoć
- Zakończenie rękojeści ze stali nierdzewnej – idealne wyważenie noża
- Ręczne wykonanie w Japonii (miasto Seki)
- Idealny do siekania, krojenia i porcjowania mięsa, ryb i warzyw
Dane techniczne
Marka: Yaxell Japan
Seria: Ran
Typ: japoński nóż Santoku
Materiał ostrza: stal damasceńska (rdzeń VG10 + 68 warstw stali nierdzewnej)
Twardość: 61 HRC Rockwell
Długość ostrza: 16.5 cm
Materiał rękojeści: czarna Micarta (Canvas-Micarta) + zakończenie ze stali nierdzewnej
Waga: 0.320 kg
Wymiary opakowania: 38 × 8.5 × 2.2 cm
Pielęgnacja: Mycie ręczne. Nie używać w zmywarce
Przeznaczenie: siekanie, krojenie i porcjowanie mięsa, ryb i warzyw
Polish